Dans le dix-neuvième siècle Turin

Plus de deux siècles, mais il ne fait pas son âge

Dans le dix-neuvième siècle Turin

Le Fiorio ouvre ses portes en 1780. Le Turin de cette époque-là avait soixante-dix mille habitants dans ses murs et environ dix-huit mille dans ses faubourgs et ses campagnes. Il y avait trente-deux rues - éclairées par 630 lanternes - qui s’entrecroisaient à angle droit et formaient 139 pâtés de maisons.

Dans ce Turin, le Café Fiorio a du succès et devient rapidement un point de repère de la vie sociale de la ville, également favorisé par la période de grande splendeur que la via Po est en train de traverser. Au-delà de sa longue histoire, le Fiorio est l’un des plus importants cafés turinois, l’un de ceux qui a le mieux conservé l’atmosphère et la tradition de la ville. Qui n’a pas lu quelque part que c’est au Fiorio que se formait l’opinion publique de la ville, dans les années où Turin contribuait activement à l’Unité d’Italie? Il était si important que les souverains, aussi bien Charles- Félix que Charles-Albert, et leurs ministres demandaient, pour comprendre quelle était l’humeur de l’opinion publique: «Que dit-on au Fiorio?». Aujourd’hui, bien qu’il ne soit plus le lieu privilégié de la politique nationale, dans ses salles palpite la vie de la ville. Comme tout café qui se respecte, il a son propre rythme et les heures frénétiques alternent avec celles où règne une plus grande tranquillité. Les familles qui se pressent dans ses salles le dimanche après-midi succèdent aux groupes d’amis qui bavardent et aux employés qui s’accordent une pause. Et ne manquent pas les heures des clients solitaires qui semblent donner raison à Hermann Kesten: « Même dans un café désert je ne ressens pas la solitude. Aux tables sont assis les fantômes des clients du passé ou ceux des clients de l’avenir».

Adresse
Via Po, 8 Torino 10121
Téléphone
+39 011 817 3225
Courrier
info@caffefiorio.it
Web
http://www.caffefiorio.it

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